Forside» I samarbejde med Naturhistorisk Museum Århus Log ind | Opret profil | Hjælp
fyld
29. april 2017
 

Felthåndbogen



Foto/billede af Kæmpe-Stenmorkel (Gyromitra gigas)
Foto: Ole Martin

Galleri:
Seneste billeder | id-billeder | situationer/adfærd

Foto/billede af Kæmpe-Stenmorkel (Gyromitra gigas)
Foto: Ole Martin


Foto/billede af Kæmpe-Stenmorkel (Gyromitra gigas)
Foto: Ole Martin


Foto/billede af Kæmpe-Stenmorkel (Gyromitra gigas)
Foto: Poul Evald Hansen



 Kæmpe-Stenmorkel (Gyromitra gigas) (læst 1469 gange)

Klasse: Bægersvampe (Pezizomycetes)
Orden: Pezizales (Pezizales)
Familie: Stenmorkelfamilien (Discinaceae)

Kendetegn: Kæmpe-Stenmorkel bliver indtil 15 cm. høj og 10 cm. bred. Hatten har en karakteristisk struktur mindende og hjernevindinger; farven er varierende brun-gråbrun med et gyldent anstrøg.

Stokken er 2-3 cm bred, rendet-furet og hvidlig, betydeligt kortere end hatten.

Forveksling: Den kan ikke med sikkerhed kendes makroskopisk fra Ægte Stenmorkel (Spiselig Stenmorkel), men kun på sporestørrelsen. Andre arter af Stenmorkel afviger betydeligt fra disse to i hattens form. Stokken hos Kæmpe-Stenmorkel er i reglen udpræget kort og tyk, medens den hos Ægte Stenmorkel i reglen er tydeligt længere og tyndere. Men en helt sikker adskillelse kræver mikroskopering af sporer:

Bestemmelsen kræver modne sporer, som først udvikles ret sent i frugtlegemets livsforløb (1 my = 1/1000 mm):

Sporer ovale, 20-24.5 x 9.5-12 my, ofte med 2 lige store olielegemer der sidder i hver ende af sporen: Ægte Stenmorkel

Sporer ovale, 26.5-30.5 x 11.5-15 my, ofte med flere olielegemer af forskellig størrelse: Kæmpe-Stenmorkel

Spiselig Morkel o.a. morkler, som er gode spisesvampe, har bikagestruktur med skarpe kanter i stedet for de afrundede hjerneagtige vindinger., Spiselig Morkel, Kegle-Morkel, Udbredt Stenmorkel

Biologi: Kæmpe-Stenmorkel og Spiselig Stenmorkel antoges tidligere at være fremragende spisesvampe efter afkogning og udvanding. Men der har jævnligt optrådt forgiftninger og dødsfald som følge af, at giftstofferne ikke var ordentligt fjernet fra svampen.

Så selv om den stadig spises en del i de andre nordiske lande og Mellemeuropa m.v., må den på det bestemteste frarådes som spisesvamp.

Kæmpe-Stenmorkel kan ligesom Almindelig Stenmorkel indeholde Gyromitrin i varierende mængder.Det er en hæmolytisk gift, som ødelægger de røde blodlegemer hos pattedyr, ligesom den giver skader på centralnervesystemet og leveren. Virkningen består i, at det blokerer transaminase-enzymer, især de af disse, som har en pyrofosfat cofaktor.Vitamin B6 bruges i behandlingen af forgiftningen. Der er en ret lang latenstid fra indtagelse til forgiftningsymptomerne viser sig, sædvanligvis 6-12 timer. Symptomerne er bl.a. kvalme, opkast, diarrhe og kramper og forløbet kan være coma og ende med død.

Levested: Den vokser i nåleskov, ofte nær noget omsatte træstød, og den lever formentlig af at nedbryde dødt nåletræ i jorden.

Udbredelse: Kæmpe-Stenmorkel er sjælden i Danmark og angives som VU-vulnerable, sårbar på Rødlisten.

Log på for at se et kort over Naturbasens observationer af Kæmpe-Stenmorkel.

Hvornår ses den? Den er - afhængigt af temperatur og fugtighedsforhold - fremme i perioden ultimo marts-primo maj.

Status: Arten er sjælden i Danmark [?]




Denne beskrivelse er skrevet/redigeret af en til flere personer baseret på en 1. udgave skrevet af Poul Evald Hansen d. 30-03-2017. Beskrivelsen er senest redigeret af Poul Evald Hansen d. 18-04-2017.
Se historik
.

Litteratur brugt til denne beskrivelse:
- se linket HER




Tilpasset søgning
Klik her for avanceret søgning i observationerne


Om www.fugleognatur.dk | Indhold | Vilkår | Kvalitetssikring | Hjælp | Retningslinier | Ordforklaring | Persondata | Translator