|
|
|
Rå svampe og ubehagelige indholdsstoffer
Jeg har vidst det engang, men har glemt det. :-) Hvorfor er det nu, at man ikke bør spise rå svampe i større mængder i råkostsalat m.v.? - Det er noget med nogle indholdsstoffer, der er tilstede i varierende koncentrationer i alle svampe, og som er ubehagelige for vores organisme. Hvem hjælper min hukommelse? ;-) |
Denne tråd stammer fra vores forum-arkiv og kan derfor ikke besvares.
Du kan i stedet få hjælp til identifikation af dyr, planter og svampe ved at oprette en artsbestemmelse.