|
|
|
røgning af fisk og kød
Hej. Er der mon en eller anden der ved noget om at det skulle være farligt at anvende en røgeovn lavet af træ pga. bakterier der vil sætte sig i træet , eller er det bare noget snak der er opstået af nogen der ikke ved hvad de taler om ? Står for at ville lave en røgeovn i træ fra en model som jeg så Jørgen Skoubo anvende i en udsendelse fra frilandshaven og syntes den var rigtig fin, men vil jo ikke bruge tid på at lave en hvis det er en bakteriebombe. Håber en eller anden vil svare mig så jeg kan komme videre med projektet eller skal ud at investere i en af metal i stedet. mvh Lars O. |
Denne tråd stammer fra vores forum-arkiv og kan derfor ikke besvares.
Du kan i stedet få hjælp til identifikation af dyr, planter og svampe ved at oprette en artsbestemmelse.