Jeg får det til Kamfer-Mælkehat, men er absolut ikke sikker!
De er fundet den 23.8 i en 35-årig granplantage (Nordre Purker/Rold Skov). I omegnen af 5x5 cm – dog lidt højere end bred. De sprang i øjnene ved, at der stod ca. 100 stk inden for nogle få m2 og ved sin gennemførte brune farve – med associationer til hel kanel . Dog var lamellerne lidt lysere end stok og hat. Stokken var hul. Duften er ikke gennemtrængende, men dog behagelig. Bemærker (desværre) ikke nogen karry-agtig lugt, jfr. Danmarks Svampe. Smagen var let besk, men ikke ubehagelig. Ved brud af lameller fremkom en mælk, der først virkede vandig, men endte med at være hvidlig creme-farvet. Jeg har udelukket Leverbrun Mælkehat og Rødbrun Mælkehat, fordi smagen aldrig blev ubehagelig skarp eller bitter. Venlig hilsen Karl Kjærgaard |