Kandiserede violer
Marts-violer, der dufter så dejligt, pensles med oppisket æggehvide (husk salmonellafri!), og drysses med melis. Tørres herefter i svag ovnvarme på bagepapir og opbevares tørt. Kan pynte på både lagkager, drinks og desserter. Og når roserne begynder at blomstre, kan man gøre det samme med rosenblade. |