Blomkålssvavmp - opskrifter ?
På en svampetur i dag Frederikshåb plantage vest for Vejle faldt min kæreste og jeg over en blomkålssvamp. Jeg har set den et par gange i Jylland, men aldrig smagt på den. Så denne gang ville vi prøve at spise den. Er der nogen der har erfaring med den og tips til tilberedning og opskrifter ? |