|
|
|
tvivlsomme spisesvampe
Vi har i en anden tråd diskuteret problemerne med honningsvampearterne, som nogle mennesker ikke tåler. Der skulle især være problemer med Mørk Honningsvamp. Er der en, der kan give en oversigt over "tvivlsomme" spisesvampe, som er kendt for at kunne tåles af de fleste, men ikke af et mindretal (jeg taler ikke om alergiproblemer)? Jeg har hørt sådanne formodninger om en del arter. Bl.a. følgende: Tågetragthat - skulle ikke kunne tåles af alle, evt. problemer sammen med alkoholindtagelse. Netstokket Indigorørhat - skulle kunne giver problemer sammen med alkoholindtagelse. De grå ridderhatte, som ikke er bitre, f.eks. Jord-Ridderhat: skal ikke kunne tåles af alle. Violet Hekseringshat og Bleg Hekseringshat: især den første er lidt giftig som rå - og ikke gennemstegt. Har nogle problemer med dem tilberedte? Andre kan givetvis supplere listen . Jeg er især nysgerrig m.h.t. Tågetragthat. Mvh. Poul Evald |
Denne tråd stammer fra vores forum-arkiv og kan derfor ikke besvares.
Du kan i stedet få hjælp til identifikation af dyr, planter og svampe ved at oprette en artsbestemmelse.