Krumskællet Skælhat som spisesvamp
Nogle siger, den har en noget tør og bitter aroma, og ikke er værd at spise. Kaare, som jeg nu og da laver svampeture sammen med, synes den smager udmærket. Har andre erfaring med Krumskællet Skælhat som spisesvamp - og evt. nogle opskrifter. Poul Evald |