Krumskællet Skælhats værdi som spisesvamp
Jeg lavede svampetur for DN i lørdags. Der var mange Krumskællet Skælhat fremme. Jeg sagde til folk, at den da ikke var giftig, men heller ikke værd at spise p.g.a. en lidt tør og bitter smag. Min medturleder havde en anden opfattelse, og sagde, at han havde spist den, og at det var en udmærket spisesvamp. Jeg kunne selvfølgelig bare prøve selv, men det er lettere at spørge andre: Hvordan er meningerne om Krumskællet Skælhat som spisesvamp? |