|
|
|
Kan Sværtende skørhat spises -og nydes?
Hvert år ved denne tider møder jeg store flokke af Sværtende Skørhat. Den er stor, flot og fast (nærmest sprød). Duften er svag men behagelig og smagen er mild og tæt på delikat. Nu hedder det sig jo, at alle mildtsmagende skørhatte er spiselige men intet sted står der, at Sværtende skørhat er spiselig. Det eneste sted jeg har læst noget der ligner, et fra et sted på nettet, hvor Margaretha Liebmann skriver, at den er "spiselig men ikke velsmagende for alle". ??? Nå, dét jeg pønser på, er selvfølgelig at prøve at tilberede den. Nu har denne bandit tiltrukket mig gatronomisk igennem flere år, så nu skal det være... -Er der nogen her på siden der har prøvet at SPISE Sværtende skørhat, må I gerne gi´mig en vurdering her. Buk & Pluk Torben Breckling Christensen, Fanø. |
Denne tråd stammer fra vores forum-arkiv og kan derfor ikke besvares.
Du kan i stedet få hjælp til identifikation af dyr, planter og svampe ved at oprette en artsbestemmelse.