Forside» I samarbejde med Naturhistorisk Museum Aarhus Log ind | Opret profil | Hjælp
fyld
9. maj 2021
 

Forum

Forumoversigt | Start ny tråd | Seneste tråde | Aktive tråde | Ubesvarede tråde | Retningslinjer


Side 1 af 1 - Gå til side 1

 

Navn Forum -> Naturgastronomi -> Seneste tråde | Aktive tråde | Ny tråd | Ubesvarede tråde

Jens Lund Hansen
Planteliste - guide til vilde spiselige planter; Miljøstyrelsen (Læst 561 gange) Postet d. 17-02-20 kl. 20:00
Miljøstyrelsen har udarbejdet en liste over en række vilde planter, som kan markedføres som fødevarer (og spises uden kendte risici), planter der kun bør spises i små mængder og planter som man helt bør undgå.

Man kan klikke på de enkelte planter og få detaljerede oplysninger.

Jeg har tidligere bidraget til dette forum med Hvidmelet Gåsefod (som jeg har spist en hel del af).

Her kan man læse hvorfor man kun bør spise små mængder - eller helt undgå at spise denne plante:

- se linket HER

Se hele listen her:

- se linket HER

Listen er en påmindelse om, at selvom nogle vilde planter bliver spist og nogle af dem måske optræder i diverse tidskrifter - så bør man være forsigtig.

Forslag til brug af vilde planter på denne side er naturligvis heller ikke et udtryk for at det er sikkert at spise dem.

Hjulkrone er et "overraskende" eksempel på en plante som Miljøstyrelsen helt fraråder at man spiser. Planten indeholder kræftfremkaldende stoffer.

- se linket HER

Mvh. Jens



Besvar | Kommentér

Side 1 af 1 - Gå til side 1

 




Email notificering
Du modtager en e-mail når dit indlæg besvares



Klik her for avanceret søgning i observationerne


Om www.fugleognatur.dk | Indhold | Vilkår | Kvalitetssikring | Hjælp | Retningslinier | Ordforklaring | Persondatapolitik | Translator