|
|
Skovene bugner med spisesvampe netop nu
Den lune og fugtige sensommer har givet skovens svampe optimale betingelser, og der er derfor ekstra mange svampe nu hvor vi nærmer os efteråret. Det er især rørhatte og kantareller der er fremme. En tur i Østerild plantage gav således adskillige kilo rørhatte og kantareller. Rørhattene vokser over hele landet – typisk i udkanten af både løv- og granskove – mens de største koncentrationer af kantareller findes i de vest- og midtjydske plantager. Her er det en god ide af lede i sporene mellem grantræerne. Spis kun svampe du er helt sikker ikke er giftige. For uerfarne er det en god idé at have en erfaren svampekender med, eller at tage med på en af mange guidede svampeture, som arrangeres landet over de næste måneder. Du kan læse mere om de mest populære svampe her: Spiselig Rørhat (Karl Johan): www.fugleognatur.dk/artsbeskrivelse Sommer-rørhat: www.fugleognatur.dk/artsbeskrivelse Almindelig Kantarel: www.fugleognatur.dk/artsbeskrivelse |
