Forside» I samarbejde med Naturhistorisk Museum Aarhus Log ind | Opret profil | Hjælp
fyld
20. september 2020
 

Forum

Forumoversigt | Start ny tråd | Seneste tråde | Aktive tråde | Ubesvarede tråde | Retningslinjer


Side 1 af 1 - Gå til side 1

 

Navn Forum -> Svampe og mykologi -> Seneste tråde | Aktive tråde | Ny tråd | Ubesvarede tråde

Lars Thomas
Brune bløde svampe (Læst 1292 gange) Postet d. 07-11-10 kl. 21:35
Her må vi være ude i noget bævre noget. De vokser på en træstub ved Svanholm i Hornsherred - ihvertfald her i weekenden. De er helt bløde og gummiagtige når man rører ved dem. De største er vel 5-6 cm brede. De sidder på stubben af et gammel dødt træ - folk på stedet mente at det var stubben af et hjortetakstræ, der tidligere havde stået der. Kan den monstro bestemmes?

Lars Thomas

Brune bløde svampe (Her må vi være ude i noget bævre noget. De vokser på en træstub ved Svanholm i Hornsherred - ihvertf)
Lars Thomas har vedhæftet dette billede
Klik på billedet for original størrelse (1057 x 700)
Besvar | Kommentér

Torbjørn Borgen

Svaraktivitet:
    
(7382)
#1 Svar postet d. 07-11-10 kl. 21:47. Emne: Brune bløde svampe
Det er Judasøre; den skulle være udmærket i sammenkogte retter, men må ikke steges på panden, da den flyver væk før du har talt til ti!

mvh, Torbjørn

[Accepteret svar]

Besvar | Kommentér

Anni Lene Nielsen
#2 Kommentar postet d. 08-11-10 kl. 00:16. Emne: Brune bløde svampe
Hej Torbjørn

Øh... det lyder interessant. Hvor flyver de hen?

Venlig hilsen Anni

Besvar | Kommentér

Torbjørn Borgen

Svaraktivitet:
    
(7382)
#3 Svar postet d. 08-11-10 kl. 07:34. Emne: Brune bløde svampe
De KAN ikke steges Anni, ifølge malende beskrivelser, men derimod godt stuves!

Besvar | Kommentér

Poul Evald Hansen

Svaraktivitet:
    
(614)
#4 Svar postet d. 08-11-10 kl. 07:36. Emne: Brune bløde svampe
De hopper rundt i køkkenet som popkorn, hvis de kommer på en varm pande.

Besvar | Kommentér

Lars Thomas
#5 Kommentar postet d. 08-11-10 kl. 14:41. Emne: Brune bløde svampe
Jeg får helt lyst til at prøve, bare for at se hvordan det ser ud.

Lars Thomas

Besvar | Kommentér

Erik Rald

Svaraktivitet:
    
(1145)
#6 Svar postet d. 08-11-10 kl. 14:49. Emne: Brune bløde svampe
Det er sjovt!

Besvar | Kommentér

Thorke Østergaard

Svaraktivitet:
    
(13)
#7 Svar postet d. 08-11-10 kl. 15:03. Emne: Brune bløde svampe
En beslægtet art Auricularia polytricha er en af de mest populære svampe i det kinesiske køkken, bl.a. i supper. Den dyrkes i ret stor stil.

Svampene smager ikke af meget, men har en sjov "knasende" konsistens, der bevares selv om de koges længe (Jeg har læst om en englænder der stuvede nogle i 8 timer - de knasede stadig )

Besvar | Kommentér

Anni Lene Nielsen
#8 Kommentar postet d. 08-11-10 kl. 23:26. Emne: Brune bløde svampe
Hej Torbjørn og I andre

Nå, for søren. Det var jeg ikke klar over. Jeg har ikke selv haft lyst til at spise dem, men har prøvet at lave snaps på dem (ikke godt ), så tak for oplysningen. Jeg kunne nemlig sagtens have fundet på at stege dem

Gad vide, hvordan de ville smage, hvis de blev tilberedt i en gryde ligesom popcorn?

Lars, det må du da prøve af

Venlig hilsen Anni



Besvar | Kommentér

Side 1 af 1 - Gå til side 1

 




Email notificering
Du modtager en e-mail når dit indlæg besvares

Naturbasen ID

Kan du hjælpe med at bestemme arten herunder og færdigøre observationen?



Klik på billedet for mere information





Klik her for avanceret søgning i observationerne


Om www.fugleognatur.dk | Indhold | Vilkår | Kvalitetssikring | Hjælp | Retningslinier | Ordforklaring | Persondatapolitik | Translator