Nybegynder i svampe
Hvordan kommer jeg bedst i gang med at indsamle spiselige svampe? Samlede en masse i går til identifikation, men det var ikke så let som jeg troede :( Var helt sikker på jeg havde en Karl Johan med hjem, men er ikke sikker da hatten er vokset helt skæv. Den jeg troede var en Prægtig Skørhat viste sig at være en Quelets Skørhat! Brændte på tungen ved smagning! Jeg er dog helt sikker på, at jeg har fundet Honningsvamp - men har ikke rigtig lyst til at starte med at tilberede og spise en svamp som ikke er spiselig af alle!!! Tror jeg vil gå efter Karl Johan, da jeg så flere i skoven. Er der nogen der kan hjælpe mig på rette vej med gode råd? Min mand og jeg vil rigtig gerne med andre erfarne svampejægere på svampejagt - vi bor mellem Næstved og Fuglebjerg. |