Velkommen til arkivet

Her finder du arkiverede artikler og forumtråde fra Naturbasens nu lukkede hjemmeside "Danmarks Fugle og Natur".

Du kan benytte det nye forum "Artsbestemmelse", hvis du har brug for hjælp til identifikation af dyr, planter eller svampe fundet i Danmark.

Opret ny artsbestemmelse

18. november 2012

Tragtkantareller - langtidsopbevaring

Hej

Jeg er ikke trænet som svampejæger, men "faldt over" en bunke Tragtkantareller, jeg har hjembragt.

Nu spørger jeg så, i dette forum med kyndige brugere: Hvilken tilberedningsmetode er den bedste til Tragtkantareller, når man gerne vil fordele forbruget hen over nogle måneder?

Man kan jo sylte, tørre, stege/fryse, fryse dem - og sikkert mere - anbefalet metode søges.

Mvh Lars Jørgen

De senest indberettede arter i Naturbasen: