Tragtkantareller - langtidsopbevaring
Hej Jeg er ikke trænet som svampejæger, men "faldt over" en bunke Tragtkantareller, jeg har hjembragt. Nu spørger jeg så, i dette forum med kyndige brugere: Hvilken tilberedningsmetode er den bedste til Tragtkantareller, når man gerne vil fordele forbruget hen over nogle måneder? Man kan jo sylte, tørre, stege/fryse, fryse dem - og sikkert mere - anbefalet metode søges. Mvh Lars Jørgen |