Svampe som menneskeføde?
Ved man noget om, hvornår mennesket fandt på at spise svampe+? Jeg har flere gange hørt, at det gjorde man ikke for blot et par hundrede år siden? Det betyder jo, at man i Norden har haft hungersnød og madmangel i forskellige perioder blandt jævne folk - og måske har kunnet overleve hvis man havde turdet spise svampe.. Hvad har det på sig? Mvh. Ole |